بالنج (Citron)
3,500 ر.ع.
Details:
بالنج (Citron)
البالنج من أقدم أنواع الحمضيات المعروفة، ويتميز بحجمه الكبير ورائحته العطرية القوية، ويُعتقد أن أصل هذا النوع يعود إلى مناطق جنوب آسيا ثم انتشر إلى عدة دول عربية وآسيوية مع مرور الوقت.
تنمو الشجرة بشكل متوسط إلى كبير، وقد يصل ارتفاعها إلى حوالي 3–6 أمتار، وتتميز بأوراق خضراء كثيفة وأغصان قوية.
الثمار تكون:
- كبيرة الحجم مقارنة بمعظم الحمضيات
- ذات قشرة سميكة وعطرية
- لونها أخضر يتحول إلى الأصفر عند النضج
- تحتوي على عصارة أقل من الليمون العادي
ويتميز البالنج بطعم حامض مع نكهة عطرية قوية، ويُستخدم في بعض العصائر والمربيات والاستخدامات التقليدية.
تزهر الشجرة بأزهار بيضاء مائلة للبنفسجي الخفيف ذات رائحة عطرية جميلة، وتتحول لاحقاً إلى ثمار البالنج.
تنتشر زراعة البالنج في عدة دول، من أبرزها:
- الهند
- إيران
- عمان
- اليمن
- بعض دول البحر المتوسط
ويُعد من الأشجار المناسبة للأجواء الدافئة، ويُعرف بقوة تحمله ورائحته المميزة.
المراجعات
Clear filtersلا توجد مراجعات بعد.