الليتشي (Litchi)

شجرة الليتشي من الصين تُعد من الأشجار الاستوائية الفاخرة، تنمو كشجرة متوسطة إلى كبيرة الارتفاع (حوالي 6–12 م) ذات نمو كثيف وأوراق خضراء لامعة، وتنتج ثماراً كروية صغيرة يتراوح قطرها بين 3–5 سم بقشرة حمراء خشنة سهلة التقشير عند النضج، تحتوي على لب أبيض شفاف طري وعصيري بطعم سكري مميز مع نكهة عطرية منعشة، ما يجعلها من أكثر الفواكه طلباً للاستهلاك الطازج وتُعد خياراً راقياً للمزارعين الباحثين عن محصول مميز بقيمة تسويقية عالية وجودة جذابة.